2015年08月05日

「鳥のコカ・コーラ」の話

fakkinhot.jpg



クソ暑くてやってられるかああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!
ジャパンは気温高くて湿度高いとか蒸す気かああああ!!


という地獄の中、いかがお過ごしでしょうか皆様。

もう冷たい炭酸飲料が捗る捗る(そしてデブ一直線
もっとも炭酸飲料じゃなくて塩とポカリスウェットみたいなやつにしといた方が安全だし健康的にもいいんでしょうけど、そうはならないのが人間の性。塩にはこだわるのでワシ沖縄とかの塩がええのう( *´ω`)岩塩だとしょっぱすぎて舐められん(これはこれで塩分過多になる予感

ところで炭酸飲料の代表格としてはやっぱりコーラということになるのでしょうか。コカ・コーラとペプシの仁義なき戦いは有名ですね。最近はコカ・コーラが天然由来甘味料ステビアを使ったものを出してるようです。特保コーラと言い、炭酸飲料なのにえらく健康に気を遣うんですねえ。なお、私はペプシNEXを、日本発売当初にやってた懸賞目当てで一生分飲んだのでもういらないです(ぉ

余談ですが、甘味料の話だと下の話が大変面白いです。確かに害があるとかないとか以前に砂糖じゃないものと比べるとうまくないような気が・・・・特に昨今のゼロ飲料のマズさときたら。

人工甘味料なんとかしてほしい (券売機で購入できます)

と、そんなコーラの中でも「鳥のコカ・コーラ」と呼ばれるものの成分について書いてみました。

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2014年07月18日

サンシャイン水族館「毒毒毒毒毒毒毒毒毒展(もうどく展)」に行ってきた

なんか毎年夏あたりに『○○展行ってきた』なこと書いてる気がしますが(なお2年前は元素のふしぎ展、去年はダイオウイカの深海展)、今回はサンシャイン水族館で7月12日から始まった特別展示、その名も

毒毒毒毒毒毒毒毒毒展(もうどく展)

をそこに展示していた生き物(の一部)の写真を毒の構造式(+その毒を持つ展示生物)とともにレポートします。

毒毒毒毒毒毒毒毒毒展(もうどくてん)〜毒を持つ生き物〜
2014年7月12日(土)〜9月28日(日) 10:00〜20:00 [サンシャイン水族館]


猛毒展.jpg

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2014年07月04日

世界一大きい花の臭いの話

筑波実験植物園のオオショクダイコンニャクが先日開花したそうです。

筑波実験植物園コンニャク日記

なんじゃそりゃと思うかもしれませんが、この熱帯雨林原産の花、地面に出てる部分がほぼ花(正確には小さい花の集合体)で、その高さは3メートルにもなるという世界最大の花なのです。しかもこれ、花が咲くこと自体が極めてまれな上に、咲いて2日目には閉じ始めるというシロモノなので、もうレア中のレアな花。そのため開花の度にこの花を一目見ようと大量に人が押し寄せるそうですが、週末に合わせて開花するとはずいぶん空気の読めてる花のようです(ぉ

ショクダイオオコンニャク.jpg
写真はwikipediaから

そしてこの花、巨大でレアなこと以外にも有名なことがあります。それは「非常に臭い」ということ。開花時から肉の腐ったような強烈なにおいを発するため、その変な形と相まって『世界で最も醜い花』にも認定されてるそうです。

これだけ強烈なにおいだといったいどういう成分が含まれてるのか気になってきますが、何せ全然咲かない上にあっという間にしぼんでしまうので調査も大変です。ですが、それを測って分析した研究があります。

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2014年01月23日

竜の血の赤、虫の赤

竜の血とか2014年冒頭からえらい中二病なこと書いてますが、もちろん本物の竜ではありません。竜血樹という、響きからしてなんかかっこいい木のことです。カナリア諸島の他エジプトやハワイなど自生しているようですが、最近ではインド洋に浮かぶイエメンのソトコラ島が、竜血樹を含めた独自の生態系と世界遺産への登録から注目を集めています。行きたい(かなわぬ夢

基本的には竜血樹とはDracaena属の植物のことを指すそうですが、この木の樹皮からは真っ赤な血の色をした樹脂が得られ、これを竜血、dragon's bloodと呼んだことから、竜血樹という名前(dragon's blood tree)が付けられています。また、成長が非常におそく、年輪がないことも特徴で、その樹齢は推定数百〜数千年とも言われています。

真っ赤な樹液を出す不思議な木「竜血樹(リュウケツジュ)」(DairyNewsAgency)

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2013年07月13日

やけど虫の毒と抗がん活性

なんだか急激にアクセスが伸びてるのでなにかと思ったらアオバアリガタハネカクシが大発生しているらしいです。

・昆虫の毒-タダでは死なない話-
・【やけど虫に注意】皮膚にとまったアオバアリガタハネカクシを潰さないこと(Naverまとめ)

アオバアリガタハネカクシはやけど虫とも呼ばれる1cm程度の小さな虫で頭、尻と羽以外が全身オレンジ色という実にド派手な虫でいかにも危険な香りがプンプンします。農業害虫を食べてくれる益虫ではあるんですが。
羽隠し.jpg


実際毒を持っており、刺されると水ぶくれのような症状が出るのですが、この虫の恐ろしいところは知らずに潰したり、払いのけたりしたときの体液でも十分にこの症状が出るところ。虫嫌いな人ほどひどい目にあいそうです。その強力な毒成分の正体はペデリン(pederin)、二つのピラン環ユニットがアミノアセタールでつながった(点線の部分)非常にユニークな構造をしています。ちなみによく比較に出されるツチハンミョウの毒はカンタリジンであり、全くの別成分です。
1 ぺデリン.jpg


さて毒だ毒だと話題になるこのハネカクシのペデリンですが、別の生理活性を研究の結果、非常に低濃度でも抗がん活性を示したり、タンパク質合成阻害活性を有するなど、様々な役に立つ側面があることがわかっています。ペデリンファミリーと呼ばれるこの化合物群はその強力な抗腫瘍活性などから標的分子(タンパク)やさらに強力な合成誘導体の探索など、研究が進められているのです。
とすると、上のペデリン構造中点線で囲ったアミナール部位なんかはなかなか珍しい構造なので、この活性になんか関与してそうなにおいがします。

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